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５大栄養素

ミネラル～mineral～

ミネラル～mineral～

5大栄養素の一つ、ミネラル

生体を構成する主要な4元素（酸素、炭素、水素、窒素）以外のものの総称。代表的なものはカルシウム、リン、カリウムなど

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